Tüm Tarifler | 485 tarif
Pepeçura (Üzüm Peltesi)
Karadeniz yöresine ait bu hafif tatlı, o bölgeye has mor ve kokulu isabella (pepeçura) üzümleriyle yapılıyor. Ancak ince kabuklu siyah üzümlerle de…
Görüntüle
Karabuğday Kısırı
Bilinen adıyla karabuğday (greçka), sıfır glütensiz bir lif ve protein kaynağı. Aslında bir buğday türü değil, kuzukulağıgillerden bir bitkinin…
Görüntüle
Bezelyeli Pilav
Pirinci bol sudan geçirin. Tuzlu ılık suda 15-20 dakika bekletip süzün ve sudan geçirin. Tereyağ ve zeytinyağını ısıtıp süzülen pirinçleri…
Görüntüle
Kabak Musakka
Musakka aslında bir yemek değil bir pişirme yönteminin adı. Türk mutfağında,sebzeler ile kıymalı harcın birlikte pişirildiği yemeklere musakka…
Görüntüle
Kabak Pane
Kabağın en lezzetli ve pofuduk bu halini, kabak sevmeyenler bile çok beğenecek. Tavadan alıp ızgaralarınızın yanında garnitür olarak sıcak sıcak…
Görüntüle
Mantarlı Risotto
Mantarların dış kabuklarını bıçakla incecik soyun, kağıt havlu ile silerek temizleyin ve boyutlarının birbirine yakın olmasına dikkat ederek…
Görüntüle
Tortilla Ekmeği
Meksika mutfağının vazgeçilmez eşlikçisi, olmazsa olmazı. Elinizin altında bulunsun, taco yapın, dilediğiniz malzemeyle sarıp atıştırın. Ya da…
Görüntüle
Niyokki Patates Makarnası
Bir italyan klasiği olan bu patates makarnası, verilen zahmete değecek kadar lezzetli ve vejeteryan mutfağı sevenler için de güzel bir tercih.…
Görüntüle
Gazpacho (İspanyol) Çorbası
Sebzeleri yıkayıp domates ve salatalığı soyun. Biberleri ikiye bölüp çekirdekli kısımlarını temizleyin. Soğan ve sarımsağı da soyup tüm…
Görüntüle