Tüm Tarifler | 485 tarif
Tavuklu Sezar Salata
Dünya mutfaklarında pek çok varyasyonu olan "sezar salata"orijinal tarifinde bir tür balık (hamsi, sardalya vb.) ezmesi olan ançüez ile yapılıyor.…
Görüntüle
Baharatlı Kruton (Kızarmış Ekmek)
Bayat ekmeklerinizi değerlendirip çorba veya salatalarınızla birlikte lezzetli sunumlar yapabilirsiniz. Bu sefer ekmekleri fırında değil tereyağında…
Görüntüle
Domates Sos
Yaz aylarının likopen kaynağı kırmızı kraliçesi domates ile hazırlanan domates sos, kış ayları için saklanabileceği gibi taze ve sıcakken hemen…
Görüntüle
Meyane Ru (Roux)
Bir temel sos, hem Dünya mutfağının hem de Türk mutfağının temel malzemelerinden birisi. Ana malzemesi un ve tereyağı olan roux yani dilimizdeki…
Görüntüle
Hollandez (Sarı Sos)
Hollandez sos, orijinal adıyla Hollandaise sauce, Avrupa mutfağı genelinde yaygın olarak kullanılıyor. Ancak özellikle Fransız mutfağının baş tacı…
Görüntüle
Pesto Sos
Yeşil sosların başında gelen pesto sos, kızarmış ekmek dilimleri ile kahvaltılık olarak sunulabileceği gibi makarna ve sandviç tarifleri ile de…
Görüntüle
Sütlü Biber Çorbası
Yumuşacık sıcak bir başlangıç. Süt ve kekiğin muhteşem uyumu çarliston biber ile buluşuyor. Bu çok besleyici çorbayı baharat koymadan hazırlayıp…
Görüntüle
Bolonez Sos
Akdeniz mutfağında makarnaların, lazanyaların, kıymalı böreklerin temel harcı olan, genelde spagetti makarna ile birlikte sunulan bolonez sos, önceden…
Görüntüle
Soğansız Kekik Kebabı
Soğan sarımsak sevmeyenler de kebap tadında et yiyebilir. Bu değişik tencere yemeği, pratikliği, sadeliği ve muhteşem lezzeti ile tam bir ana yemek.…
Görüntüle