Tüm Tarifler
617
Akşam yemeklerini hafif geçirmek ama lezzetten de vazgeçmemek mümkün. Bu klasik ve yapımı çok kolay salatayı zeytinlerle süsleyerek sunabilirsiniz. Afiyet olsun! Göbek salata ve taze soğanları sararan…
10 DK
Ana vatanı Çin ve Hindistan olan patlıcan, sıcak iklimlerde yetişen bir sebze. Türkiye'de en çok Akdeniz Bölgesi'nde yetiştirilen bu besin; B, C ve K vitamini bakımından oldukça zengindir. İçeriğinde…
30 DK
Doğa, bizim için gördüğümüzden o kadar fazlası ki sürekli iyiliğimiz için çalışıyor. Mevsimlik meyve ve sebzeler de bunun en büyük kanıtı. Çünkü bu besinler, sadece sıcak ve soğuk hava…
60 DK
Modern buğdayın binlerce yıllık atası sayılan siyez buğdayı, Hititler döneminde ‘zız’ olarak isimlendirilmiş. Genellikle bulguru yapılıp pilav olarak tüketiliyor. Havuç ve patates ise bu özel bulgur…
45 DK
Lübnan köftesi olarak da bilinen falafel kendine özgü tahinli sosu ile, tadını nohut, taze yeşillikler ve kuru baharatlardan alıyor. Vejeteryan mutfağının en sevilen lezzetlerinden. Bu lezzetin sırrı…
35 DK
Japon mutfağına özgü olarak bilinen Panko; köfte, et, balık gibi yiyecekler kızartılırken daha çıtır olmaları ve daha güzel görünmeleri için panelerde kullanılan bir malzemedir. Panko yani…
25 DK
Türk mutfağının başta gelen klasiklerinden olan dalyan köfte, rosto köfte olarak da biliniyor. Şık görünümü ile akşam yemeklerinizde, davet yemeklerinizde ana yemek olarak patates püresi eşliğinde…
60 DK
Yapımı son derece kolay, aynı zamanda çok ekonomik ve lezzetli bir kahvaltılık. Üstelik parçalanmış yufkaları, kırılmış peynirleri değerlendirme olanağı sağlıyor. Alt üst böreği de denilen bu…
15 DK