Tüm Tarifler

Eğer katkısız bir mısır unu kullanırsanız dilediğiniz üst malzemelerle evde glutensiz bir pizza yapmanız mümkün. Sebze tercih ettiğimiz bu tarif vejeteryan mutfağına uygun. Ancak damak tadınıza göre…

Temel pizza tabanı tarifi ile pizza hamurunuzu evinizde kendiniz hazırlayın, üzerine dilediğiniz malzemeleri koyup fırına verin. Sıcacık üstelik çok ekonomik pizzanız hazır. Afiyet olsun! Ilık süt, şeker…

Sebzeli pizza seviyorsanız pizzanın en hafif ve lezzetli hali olan patlıcanlı kabaklı pizzayı evde de kolayca yapabilirsiniz. Vejeteryan beslenenler için harika bir alternatif olan bu tarifte hayvansal gıda…

Köz patlıcan salatası, et yemeklerinin yakın arkadaşı, köz tadıyla lezzet erbabı ve Türk mutfağının temel mezelerindendir. Lezzetli bir patlıcan salatasının sırrı ise közlenmiş patlıcanların unlu…

Hatay mutfağına özgü bir lezzet olan babagannuş, soğuk bir meze çeşididir. Filistin, Suriye ve Lübnan sofralarında da tüketilir. Ana malzemeleri patlıcan, biber ve yoğurt olan bu meze, 'abugannuş' adıyla…

Havuç, tam bir vitamin, mineral ve şifa deposu. Zeytinyağında sotelenip yoğurtla buluşarak hafif ve sağlıklı bir hale bürünüyor ve tadına doyum olmuyor. Davet sofralarınıza renk getirecek bu mezeyi aynı…

Kırmızı kapya biber; içerdiği yüksek antioksidan maddeler ve C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendiren, köz lezzeti ile iştah açan bir sebze. Kendiniz közleyebileceğiniz gibi konserve köz biber…

Muhteşem bir iştah açıcı, acı severlerin vazgeçilmez mezesi atom, aynı zamanda et yemeklerine eşlik eden bir yancı. Acıkanlara ekmeği bandıra bandıra yemelik bir ana yemek. Üstelik buzdolabında uzun süre…