Yapımı oldukça pratik, doyurucu ve besleyici bu yemeği, elinizdeki malzemelerle farklı farklı da yapabilir, çeşitli salatalar, pilav veya beğendilerle beraber bir davet yemeği haline getirip baş köşede bile…
Zencefilin ve zerdeçalın bağışıklık sistemimize faydaları saymakla bitmiyor. Tavuk suyu ile yapılan çorba, diğer adıyla "hasta çorbası" zencefil ve zerdeçal ile daha bir sağlıklı ve iyileştirici, aynı…
Mangal tadındaki bu tavuğun sırrı sosunda. Özel sosunda marine edilen ve doğru biçimde pişirilen tavuklarla piknik keyfini evinizde de yaşayabilirsiniz. Üstelik sebzeler de tavuklarla aynı anda pişiyor ve…
Fırından çıkan nar gibi kızarmış, dışı çıtır çıtır, içi sulu sulu bütün bir tavuk pişirmek zor görünse de bazı püf noktalarına dikkat ederek çok iyi sonuçlar alabilirsiniz. Brine tavuk, sadece…
Fajita, İspanyolca "etin en güzel yeri" anlamına geliyor. Meksika mutfağının en bilinen sokak lezzetlerinen olan fajita, orijinalinde dana eti ile yapılıyor, ancak günümüzde tavuk ve deniz ürünleri de…
Eski Çerkes Türklerinden bize kadar gelen bu klasik tarif, davet sofralarınızda sıcak başlangıç veya soğuk meze olarak sunabileceğiniz harika bir lezzet. Orijinaline uygun olması için muhakkak elinizde…
Hafif ve sağlıklı bir tavuk ana yemeği, işin bütün yükü fırında. Zahmetsiz ve kolay bir tarif. Daha az rafine edilmiş esmer bulgur kullanarak ve yağ miktarını ayarlayarak fit ve doyurucu bir öğün…