Klasik yumurtalı ekmek, bol yağda kızartılarak yapılır. Ancak doğal olarak yağ ve kalori oranı yüksektir. Aynı malzemelerle fırında yapılan bu yumurtalı ekmek tarifi ise hem daha hafif hem de daha pratik…
Türk mutfağında da kekler, diğer tüm Dünya mutfaklarında olduğu gibi çay saatlerinin ve kahvaltıların vazgeçilmez hamur işlerindendir. Bu tarif klasik bir tarif olup dilediğiniz kuru yemişlerle aynı…
Türk mutfağının klasik çorbalarından olan tarhana; buğday, yoğurt, biber, tuz, soğan, domates ve aroma verici bitkisel maddelerle yoğrulan hamurun fermente edildikten sonra güneşte kurutulması,…
Badem sütü, süt ve laktoz hassasiyeti olan kişilerce tercih edilen bir bitkisel ürün. Kendine has aroma ve dokusu ile tüm tatlı ve tuzlu yemekleri lezzetlendirerek süt yerine kullanılabiliyor. İçimi de çok…
Türk mutfağında genellikle sulu yemek ve salatalarda kullanılan patates, yoğun nişasta içeriği ile glutensiz beslenme rejimlerinde de temel malzeme olarak kullanılıyor. Kahvaltı sofralarında ve çay…
45 DK
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Türk mutfağında, börekler hem kahvaltıların hem de çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Alt üst böreği de denilen ve hazır yufka ile kısa sürede hazırlanıp pişirilirek sunumu yapılan bu tarif, hem ekonomik…
Yulaf ezmesi; kabuğu çıkarılmış yulafların buharda pişirilip ezilmesiyle hazırlanıyor. Sağlıklı yaşamak isteyenlerin gözdesi bu besin, uzun süre tok tutan, doğru yapıldığında lezzetiyle mutlu eden…
Taze otlar, taze soğan ve peynirlerle çeşnilendirilen bu tuzlu kek; gerek çay saatlerinde gerekse kahvaltı sofralarında farklı bir alternatif olarak sunulabilir. Aynı zamanda gün içinde de ara öğün veya…