Sebzeli Tarifler | 147 tarif
Coleslaw (Lahana Salatası)
Fast food markaları ve çıtır tavuklarla ile ünlenen salata aslında Hollanda kökenli. Daha çok Coleslaw olarak biliniyor. Bu isim Flemenkçe lahana…
Görüntüle
Zerdeçallı Balkabağı Çorbası
Kanserden koruyucu, enflamasyonu azaltıcı, bağışıklık sistemini güçlendirici etkileriyle bilinen zerdeçal, Alzheimer’dan da koruyucu özelliğe…
Görüntüle
Çoban Salatası
Çoban salatası, Türk mutfağının klasik salatalarının başında geliyor. Bir çobanın heybesinde bulundurabileceği, Trakya yöresinde "çoban azığı"…
Görüntüle
Kapuska (Kıymalı Lahana)
Kapuska Trakya mutfağının sevilen sebze yemeklerinden biridir. Adını Rusça kapu’ska (etli lahana) kelimesinden almış olan bu yemek Balkan ve Kafkas…
Görüntüle
Ekşili Semizotu Çorbası
Ilıman iklimlerde yaygın olarak yetişen semizotu (pirpirim otu), Asya kökenli olup Çin tıbbında da kullanıla gelmiş şifalı bir ot. Yapraklar, saplar,…
Görüntüle
Ekşili Kabak Silkmesi
Kabak, vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengin, besleyici bir yaz sebzesi. Yüksek su ve lif oranı ile bağırsak sağlığını koruyor.…
Görüntüle
Fırında Sebze Garnitür
Sebzelerin besin değerlerini fazla kaybetmemeleri için buharda veya fırında pişirilmeler sağlıklı bir seçenektir. Elinizde mevcut sebzeleri…
Görüntüle
Havuçlu Siyez Pilavı
Modern buğdayın binlerce yıllık atası sayılan siyez buğdayı, Hititler döneminde ‘zız’ olarak isimlendirilmiş. Genellikle bulguru yapılıp pilav…
Görüntüle
Dalyan Köfte
Türk mutfağının başta gelen klasiklerinden olan dalyan köfte, rosto köfte olarak da biliniyor. Şık görünümü ile akşam yemeklerinizde, davet…
Görüntüle