Sos Tarifleri
19
Kavrulmuş karnabahar üzerine gezdirilen kıyma harcı ile, iskender sos bir araya geliyor. Geleneksel lezzetin klasik ve vazgeçilmezi yoğurt, köz biber ve domates ile tamamlanan pratik ve pidesiz, sebze…
40 DK
Fındık soslu makarna, kremalı ve çıtır fındık parçalarıyla zenginleştirilmiş lezzetli bir makarna yemeğidir. Hazırlaması oldukça kolaydır ve hem hızlı bir akşam yemeği hem de özel bir akşam için…
30 DK
Türk mutfağında sulu ana yemekler, genellikle tüm malzemenin birlikte pişirildiği tek tencere yemekleridir. Bu da mutfakta hem ekonomi hem de zaman kazandırır. Öğrenci yemeği olarak da bilinen makarnanın,…
25 DK
Patates püresi, hemen hemen tüm et ve tavuk yemeklerinize eşlik edebilecek bir yan yemek. Klasik Türk mutfağında süt kullanılıyor. Ancak süt yerine krema kullanırsanız çok daha lezzetli bir püreniz olacak.…
20 DK
Fesleğen, mutfaklarda genellikle pesto sos ile anılan bir yeşillik. Avokado ile birlikte hazırlandığında ferah ve lezzetli bir kahvaltılık olarak tercih ediliyor. Kızarmış ekmeklerin üzerinde veya poşe…
30 DK
Vejetaryen havyar olarak da anılan ajvar sos, Balkan mutfağının en ünlü lezzetlerinden biri. Kökeninin ise Makedonya olduğu rivayet ediliyor. Ağırlıklı olarak közlenmiş patlıcan ve biberle yapılan,…
20 DK
Veloute sos Fransız mutfağında tavuk suyu ve hafifçe kavrulmuş açık renk un ve tereyağı karışımı ile yapılan bir beyaz sostur. Özellikle fırında tavuk ve balık yemeklerinde eşlikçi olarak tercih…
20 DK
Ranch sos, Amerikan mutfağı kökenli, yoğurt ve mayonez tabanlı bir salata sosu. Çıtır atıştırmalıklar, kızartmalar, cipslerle ile birlikte dip sos olarak tercih ediliyor. Ancak salata soslarından, et…
15 DK