Vegan Tarifler | 15 tarif
Kereviz Dolması
Kereviz, bol lifli yapısı ve yüksek besin değerleri ile kış aylarında bolca tüketilmesi tavsiye edilen sebzelerden. Afiyet olsun! Ön hazırlık olarak…
Görüntüle
Pepeçura (Üzüm Peltesi)
Karadeniz yöresine ait bu hafif tatlı, o bölgeye has mor ve kokulu isabella (pepeçura) üzümleriyle yapılıyor. Ancak ince kabuklu siyah üzümlerle de…
Görüntüle
Karabuğday Kısırı
Bilinen adıyla karabuğday (greçka), sıfır glütensiz bir lif ve protein kaynağı. Aslında bir buğday türü değil, kuzukulağıgillerden bir bitkinin…
Görüntüle
Etsiz Çiğ Köfte
Orijinal çiğ köfte, köftelik ince bulgurun ve çiğ köftelik yağsız kıymanın bol baharatlarla yoğrularak pişirilmesi yoluyla yapılıyor.Evinizde de…
Görüntüle
Etsiz Kuru Fasulye Yemeği
Kuru fasulye, bütün besleyici özelliklerinin yanı sıra tam bir bitkisel protein kaynağı. Bu yüzden vegan ve vejeteryan mutfaklarda da çok tercih…
Görüntüle
Bademli Pazı Kavurma
Vegan ve vejetaryen bu tarif, aynı zamanda sağlıklı beslenmek isteyenlerin favorileri arasında yer alıyor. Ana yemek, ara sıcak ya da başlangıç…
Görüntüle