Salatalık Salatası Tarifi
Taze salatalıkların, baharatlar ve hafif bir limon-zeytinyağı-nar ekşisi sosuyla buluştuğu ferahlatıcı bir salata. Yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti Salatalık Salatası, pratik hazırlanışı ve hafifliğiyle her öğüne uyum sağlar. Dilediğiniz gibi çeşitli baharatlar ve malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.
Malzemeler:
4 kişilik
🕐 Hazırlık: 10 dk.
| Salatalık | 6 | Adet | ||
| Tuz | 1/2 | Yemek Kaşığı | ||
| Sarımsak | 2 | Diş | ||
| Limon Suyu | 2 | Yemek Kaşığı | ||
| Nar Ekşisi | 2 | Yemek Kaşığı | ||
| İsot | 2 | Yemek Kaşığı | ||
| Kırmızı Pul Biber | 1 | Yemek Kaşığı | ||
| Karabiber | 1/2 | Çay Kaşığı | ||
| Zeytinyağı | 3 | Yemek Kaşığı |
Yapılışı:
-
Salatalıkları hazırlayın: Salatalıkları kabuklarını soymadan ince ince dilimleyin. Ardından, 1 yemek kaşığı tuz ekleyip iyice karıştırın.
-
Süzün ve bekletin: Dilimlenmiş salatalıkları tel süzgece alın ve bir kap üzerine yerleştirin. Suyunu iyice salması için 2-3 saat bekletin.
-
Malzemeleri karıştırın: Diğer malzemeleri derin bir kapta bir araya getirin ve iyice karıştırın.
-
Salatalıkları ekleyin: Hazırladığınız salatalıkları diğer malzemelere ekleyin ve tekrar güzelce karıştırın.
-
Soğutup servis yapın: Daha lezzetli olması bir süre bekletebilirsiniz. Buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Salata Tarifleri Meze Tarifleri Vejetaryen Tarifler
Elinizdeki malzemeye göre tarif bulan uygulamamız SmarDish'i denediniz mi?
Buzdolabınızda ne varsa kaydedin, alışveriş yapmadan deneyebileceğiniz sağlıklı tarifleri keşfedin!
