Tüm Tarifler | 561 tarif
Lor Peynirli Dereotlu Poğaça
Hem hamurunda hem de iç harcında tazecik dere otunun rayihasını, lor peynirinin mis gibi süt kokusunu alacağınız, ağızda dağılan bu anne…
Görüntüle
Kırmızı Lahana Turşusu
Kırmızı lahana genelde salatalarda kullanılan antioksidan özelliği yüksek, probiyotiklerce zengin bir sebze. Turşusu ise kış sofralarında hem sulu…
Görüntüle
Kırmızı Lahana Tarator
Kırmızı lahana, içerdiği vitaminler ve yüksek antioksidan özelliği nedeniyle kış aylarında bolca tüketilmesi önerilen sebzelerden. Sofranızda…
Görüntüle
Patates Püresi
Yıkanmış patatesleri, kürdanla bir kaç yerinden delin. Ortadan enlemesine birer çizik atıp (kolay soyulması için) yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 30…
Görüntüle
İzmir Köfte
Bu güzel Ege yöresi yemeğini, daha da lezzetli olması için patates ve köftelerinizi yağda kızartarak yapabileceğiniz gibi çiğden hazırlayıp…
Görüntüle
Baharatlı Fırın Patates
Patates kızartması, kroketler, cipsler herkesçe çok sevilir. Ancak patates ile daha az yağlı daha sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar yapmak…
Görüntüle
Biberli İstiridye Mantar Sote
İstiridye mantarı kültür mantarına göre piştiğinde daha az su kaybına uğruyor. Böylelikle hem daha bereketli hem de daha lezzetli oluyor. Damak…
Görüntüle
Hünkar Beğendi
Patlıcanları bir kürdan yardımı ile 4-5 yerinden delin. Köz patlıcan tadı alabilmek için patlıcanları ocağın en kuvvetli bölmesinde, çevire…
Görüntüle
Fırında Patlıcan Kebabı
Kızartma tadında ama çok daha sağlıklı bir fırın yemeği. Davetlerinizde, özel sofralarınızda güzel bir pilav ya da patates püresi ile rahatlıkla…
Görüntüle