Balık ve Deniz Ürünlü Tarifler | 9 tarif

Sebzeli Palamut Buğulama

Karadeniz ve Marmara denizlerinde palamut balığı avı ağustos ayında başlar. Önce Karadeniz'de sürüler halinde vanoz ve çingene palamutu, eylülden…
Görüntüle 

September 2024   •   🕐 45 dk. •   📶 3/10

Klasik Hamsi Buğulama

Türk mutfağının klasiklerinden olan hamsi buğulama, geleneksel olarak domatessiz, salçasız ve beyaz bir yemektir. Her ne kadar günümüzde, hamsinin…
Görüntüle 

March 2024   •   🕐 60 dk. •   📶 5/10

Levrek Pilakisi (Buğulama)

.Afiyet olsun! Balığı temizleyip dikkatlice orta kılçıklarını alın ve fileto çıkarın. Filetoları üçe bölüp altı parça haline getirin ve biraz…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 30 dk. •   📶 5/10

Izgara Çipura

Lezzetiyle bilinen çipura, beyaz etiyle de çok sağlıklı bir beslenme tercihi. Av geleneği Romalılara kadar dayanan balığın o dönemlerde aşk…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 15 dk. •   📶 3/10

Tarator Soslu Kalamar Tava

Bir gece önceden hazırlanıp dinlenen kalamarları özel bulamacı ile kızartarak, balık sofralarınıza hoş bir sıcak başlangıç yapabilirsiniz. Bu…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 60 dk. •   📶 7/10

Kuşkonmazlı Fırın Somon

Omega-3 zengini olan somon balığı yüksek besin değerlerine sahiptir. En sağlıklı tüketim yolu ise fırınlayayarak pişirmek. Kuşkonmaz ile…
Görüntüle 

December 2022   •   🕐 40 dk. •   📶 4/10

Midye Dolma

Sokakta görüp de hayır diyemediğimiz bu güzelliği evde yapıp gönül rahatlığı ile atıştırabilir veya balık sofralarında soğuk meze olarak…
Görüntüle 

December 2022   •   🕐 70 dk. •   📶 7/10

Tuzda Levrek Balığı

Tuzda pişirme sayesinde fırınlanarak kendi suyunda pişirilen levrek hem besin değerlerini kaybetmiyor hem de lezzetine lezzet katılıyor. Üstelik eviniz…
Görüntüle 

December 2022   •   🕐 75 dk. •   📶 6/10

Balık Çorbası

Bir balık sofrasının vazgeçilmez başlangıcı balık çorbası için irice bütün bir balık kullanabileceğiniz gibi tava ya da ızgarasını yaparken…
Görüntüle 

December 2022   •   🕐 60 dk. •   📶 5/10