Klasik usullerle pişirilen, leźzeti ile patlıcan kebabı aratmayan bu yemek, sunumu ve görünümü ile de tam bir davet yemeği olmaya aday. Biraz el uğraştırsa da buna değdiğini göreceksiniz. Afiyet olsun!…
Hayvansal protein ve omega-3 zengini olan ton balığı, gerek akdeniz usulü beslenme gerekse diyet menülerde vazgeçilmez bir seçenek. Geleneksel patates salatası, ton balığı ve yeşillikler ile buluşup…
Izgaralık tavuk but eti ile hazırlanan bu yemek, pratik ve hızlı. Soğan ve sarımsak sevmeyenler için ideal, sade bir lezzet. Bolca baharat ile zenginleşiyor ve görseli ile davet sofralarına bile çok…
Taze fasulyenin iri ve uzun boylu türü olan çalı fasulyesi, tanesi az, etli kısımları yoğun bir yaz sebzesidir. Bu özelliği nedeniyle genellikle soğuk zeytinyağlı olarak pişirilmektedir. İstanbul…
Günümüzün yükselen trentlerinden çiğ beslenme (raw food) her gün daha sık duymaya başladığımız, dünya genelinde yaygınlaşan bir beslenme trendi. Çiğ beslenme pişmemiş besinlerle, yani çiğ sebze,…
15 DK
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Sebze ağırlıklı bu soğuk çorba, Akdeniz usulü beslenme menülerinde sıklıkla aranıyor.Ana malzeme kabağa elinizdeki başka sebzeleri de ekleyerek farklı tarifler elde edebilirsiniz.Bu tarifte taze soğan,…
Yulaf ezmesi, sağlıklı bir beslenme düzeninin temel taşlarından biri olarak kabul edilen, besleyici ve doyurucu bir gıdadır. Zengin lif içeriği sayesinde sindirim sistemini desteklerken, uzun süre tokluk hissi…
Karamel, şekerin yavaşça ısıtılması sonucunda eriyerek moleküllerinde ortaya çıkan değişikliklerden dolayı kahverengi bir renk alması ile oluşuyor. Kökeni tartışmalı olan krem karamelin ise ana…