Tarifler
614
Gün geçtikçe sağlıklı beslenme reçetelerinde, çiğ beslenmeye daha çok yer veriliyor. Türk mutfağında genelde sulu tencere yemeği veya zeytinyağlı türevleri kullanılan kerevizin çiğ tüketilmesi de…
20 DK
Beyaz un yerine patates kullanarak, doyurucu ve pratik bir biçimde ve etsiz bir mantı yapabilir, ona yakın bir lezzet elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! Patatesleri yıkayın, kürdanla bir iki yerinden delip iyice…
35 DK
Türk mutfağında " terbiye" çorba ya da yemeklere kıvam vermek için hazırlanıp eklenen bir tür sos. Ekşi terbiye ise limon, yumurta sarısı ve un ile yapılıyor. Mevsimine uygun her tür sebze ile…
45 DK
Karnabahar pirinci denilen ve çiğ sebzenin öğütülmesi ile elde edilen ürün, özellikle vegan ve vejeteryan beslenme rejimini tercih edenlerin sıkça kullandıkları sağlıklı bir seçenek. Klasik bulgur…
20 DK
Türk mutfağında, börekler hem kahvaltıların hem de çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Alt üst böreği de denilen ve hazır yufka ile kısa sürede hazırlanıp pişirilirek sunumu yapılan bu tarif, hem ekonomik…
35 DK
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Graten( ograten); Fransız Mutfağından Dünya mutfaklarına yayılmış olan bir fırında pişirme yöntemi. Bir çok sebze ve et ya da tavuk ürünleri ile yapılabilen bu yemeğin belirleyici özelliği, malzemenin…
35 DK
Türk mutfağında sulu ana yemekler, genellikle tüm malzemenin birlikte pişirildiği tek tencere yemekleridir. Bu da mutfakta hem ekonomi hem de zaman kazandırır. Öğrenci yemeği olarak da bilinen makarnanın,…
25 DK
Proteinler vücudun temel yapı taşları ve büyüme, gelişme, hücre onarımı gibi birçok vücut fonksiyonunun gerçekleştirilmesinde önemli rol oynuyorlar.Bu ihtiyacın bitkisel proteinlerle karşılanması da…
16 DK