Salata Tarifleri
64
Akdeniz usulü beslenmenin favori ürünleri olan zeytin, kapari, taze otlarla al dante pişmiş soğuk makarnayı bir araya geitiren bu Yunan salatasında mayonez yerine yağsız bir limon sosu kullanılmış. Bu fresh…
22 DK
Bu yüksek proteinli salatalık salatası, körpe badem salatalıkları ile süzme peyniri buluşturuyor.Tarifte benzeri salatalarda bağlayıcı olarak kullanılan geleneksel mayonez veya ekşi kremanın yerine daha az…
10 DK
Mütebbel; Hatay, Lübnan ve Akdeniz mutfağına ait közlenmiş patlıcan ile susam ürünü tahini bir araya getiren kadim bir lezzet. 2023 yılında Dünyanın en iyi mezesi seçilmiş olan mütebbelin adı arapça…
50 DK
Hayvansal protein ve omega-3 zengini olan ton balığı, gerek akdeniz usulü beslenme gerekse diyet menülerde vazgeçilmez bir seçenek. Geleneksel patates salatası, ton balığı ve yeşillikler ile buluşup…
40 DK
Günümüzün yükselen trentlerinden çiğ beslenme (raw food) her gün daha sık duymaya başladığımız, dünya genelinde yaygınlaşan bir beslenme trendi. Çiğ beslenme pişmemiş besinlerle, yani çiğ sebze,…
15 DK
Recipes by ingredients you have in your fridge!
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Klasik İtalyan Salatası; salam, kornişon turşu, haşlanmış bezelye, havuç ve patatesin mayonez ile harmanlanması ile yapılıyor. Bezelye sevmeyenler için konserve mısır kattık. Sosuna labne ve yoğurt…
20 DK
Pancar ve kış sebzeleri ile yapabileceğiniz bu salata, çiğ olarak hazırlanıyor. Pancara rengini veren betalain antioksidan, anti enflamatuar ve detoks özellikleri ile biliniyor ve pancar “betalain” olarak…
20 DK
Rendelenmiş havucun taze dokusu, limonun asidik ferahlığı ve zeytinyağının yumuşak zenginliğiyle harmanlandığında ortaya çıkan Havuç Tarator, sade ama etkili bir lezzet sunar. Doğal malzemelerin uyumuyla,…
20 DK