Tüm Tarifler | 485 tarif
Alinazik Kebabı
Antep yöresine ait ali nazik kebabı, çıtır çıtır tereyağlı pideleri, köz patlıcanı ve satırla yapılan kıymasıyla coğrafi işaret tescilli…
Görüntüle
İslim Kebabı
İslim kebabı; kelime anlamı itibariyle buhar kebabı demek. Bazı yörelerde kürdan kebabı olarak da anılıyor. Davet sofralarınızda güvenle ikram…
Görüntüle
Çikolatalı Kruvasan
Ağızda tel tel ayrılan, dışı çıtır çıtır, içi puf puf çikolata dolgulu bir kruvasana kim hayır diyebilir? Kelime anlamı "ay çöreği" olan…
Görüntüle
Fırında Patlıcan Kebabı
Kızartma tadında ama çok daha sağlıklı bir fırın yemeği. Davetlerinizde, özel sofralarınızda güzel bir pilav ya da patates püresi ile rahatlıkla…
Görüntüle
Hünkar Beğendi
Patlıcanları bir kürdan yardımı ile 4-5 yerinden delin. Köz patlıcan tadı alabilmek için patlıcanları ocağın en kuvvetli bölmesinde, çevire…
Görüntüle
Biberli İstiridye Mantar Sote
İstiridye mantarı kültür mantarına göre piştiğinde daha az su kaybına uğruyor. Böylelikle hem daha bereketli hem de daha lezzetli oluyor. Damak…
Görüntüle
Baharatlı Fırın Patates
Patates kızartması, kroketler, cipsler herkesçe çok sevilir. Ancak patates ile daha az yağlı daha sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar yapmak…
Görüntüle
Kırmızı Lahana Tarator
Kırmızı lahana, içerdiği vitaminler ve yüksek antioksidan özelliği nedeniyle kış aylarında bolca tüketilmesi önerilen sebzelerden. Sofranızda…
Görüntüle
Kırmızı Lahana Turşusu
Kırmızı lahana genelde salatalarda kullanılan antioksidan özelliği yüksek, probiyotiklerce zengin bir sebze. Turşusu ise kış sofralarında hem sulu…
Görüntüle