Tüm Tarifler
615
Buğday, Türk mutfağında en fazla kullanılan tahılların başında geliyor. Sıcak yaz günlerine ferahlık verecek, besleyici ve tok tutucu, yoğurt ve taze nane ile renklenen soğuk buğday çorbası vejeteryan…
30 DK
Türk mutfağının en meşhurlarından, türkülere konu olmuş bir tatlı un helvası. Hem çok ekonomik hem de fırın, bekleme, şerbet vs. uğraştırmayan, tek tencerede halledip şipşak sunabileceğini un…
20 DK
Vazgeçilmez bir anne klasiği. Doğru malzemeler, doğru ölçüler ve doğru pişirme ile tam lezzetinde. İsterseniz tavada, isterseniz fırında, isterseniz de izli bir döküm tavada; mangal tadında. Sürprizi…
20 DK
Türk mutfak kültüründe yağ içinde kavrularak etsiz pişirilen sebze ve meyve yemeklerinin adına genel olarak kalye denmektedir. Kabak kalye; özellikle sıcak yaz günlerinde hem serinlik hem de hafiflik veren,…
45 DK
Suyun git-gel akışı sonrasında yetişen deniz börülcesi, ekşi-tuzlu tadıyla oldukça lezzetli ve içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlıklı bir besindir. Özellikle Ege yöresinde, sarımsakla…
40 DK
Atıştırmalıkların prensesi, az malzeme çok lezzet. Evde de kolayca hazırlayacağınız bu çıtırları sevdiğiniz bir dip sosla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Soğanları soyup 0,5 cm eninde halkalar…
10 DK
Musakka arapçada "sulu yemek" anlamına geliyor ve sebzelerin kıymalı bir harçla birlikte pişirilmesi ile yapılıyor. Türk ve Orta Doğu mutfağının vazgeçilmez klasiklerinden olan patlıcan musakka, en çok…
40 DK
Hazır lazanya, artık her markette bulunsa da evdeki malzemelerle de kolayca lazanya hazırlamak mümkün. Üstelik katkısız. Çok lezzetli ve gayet sağlıklı bu tarif ile, değişik harçlar kullanarak farklı…
35 DK