Besin değerleri, lif ve protein oranı çok yüksek olan kinoa tohumları son zamanlarda özellikle salataları ile diyet, vegan, vejeteryan sofralarımızın baş tacı oldu. Dilediğiniz taze yeşilliklerle, yumurta,…
Genetiği değiştirilmemiş olan on bin yıllık siyez (buğdayı) bulguru, gulutensiz beslenme rejimi uygulayanlar için temel gıdalardan. Bu yemeğimizde siyez ile yine vitamin, mineral ve besleyici değeri çok…
Lifli ve bol proteinli bir besin olan mercimek başta B vitamini ve demir olmak üzere kalsiyum, manganez, sodyum, bakır, çinko ve fosfor mineralleri açısından da zengindir. Hayvansal protein kullanmak istemeyenler…
Hem hamurunda hem de iç harcında tazecik dere otunun rayihasını, lor peynirinin mis gibi süt kokusunu alacağınız, ağızda dağılan bu anne poğaçası, lezzeti ile hafta sonu kahvaltılarınızın, çay…
Kırmızı lahana genelde salatalarda kullanılan antioksidan özelliği yüksek, probiyotiklerce zengin bir sebze. Turşusu ise kış sofralarında hem sulu yemeklerinizin, ızgaralarınız yanında iyi bir eşlikçi,…
15 DK
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Kırmızı lahana, içerdiği vitaminler ve yüksek antioksidan özelliği nedeniyle kış aylarında bolca tüketilmesi önerilen sebzelerden. Sofranızda farklı bir salata veya meze olsun derseniz bu sağlıklı ve…
Yıkanmış patatesleri, kürdanla bir kaç yerinden delin. Ortadan enlemesine birer çizik atıp (kolay soyulması için) yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 30 dakika haşlayın. Haşlanmış patatesleri soğuk suyun…
Bu güzel Ege yöresi yemeğini, daha da lezzetli olması için patates ve köftelerinizi yağda kızartarak yapabileceğiniz gibi çiğden hazırlayıp fırınlayarak sağlıklı ve hafif bir yemek olarak da…