Tüm Tarifler

617
Fettuccine makarna geleneksel bir İtalyan lezzeti. Taze ince uzun şerit makarnalar top haline getirilip kurutuluyor. En meşhur hali tavuklu ve mantarlı alfredo soslu fettuccine. Vejeteryan mutfaklar için bu sefer…
20 DK
Zorluk seviyesi
Türkiye'nin farklı yörelerinde "pirpirim" olarak da anılan semizotu, çoklu doymamış yağ asitleri (omega 3) içeriğiyle kötü kolesterol (LDL) seviyesini düşürerek kalbi ve damar sistemini koruyor. kalp-damar…
15 DK
Zorluk seviyesi
Hafif ve ferah bir lezzet, İster tek başına isterse sarımsaklı yoğurtla soğuk başlangıç, belki davet sofralarında bir meze, bir ana diyet öğünü yapabilirsiniz. Semizotlarını kalın saplarından…
30 DK
Zorluk seviyesi
Türk mutfağında salataların vazgeçilmezi olan roka, aromatik kokusu ve tadıyla çeşitli yemeklere de eklenebiliyor. Diyet menülerinde de başrol oynayan roka bitkisinin çiğ tüketilmesi öneriliyor. Genellikle…
15 DK
Zorluk seviyesi
Roka, Türk mutfağında genellikle salatalarda kullanılan aromatik kokusu ve tadıyla çeşitli yemeklere de eklenebilen şifa kaynağı bitkilerden birisi. Diyet menülerinde de başrol oynayan roka bitkisinin çiğ…
25 DK
Zorluk seviyesi
Şık, lezzetli ve yapımı çok basit bir başlangıç zeytinyağlısı. Davet sofralarının, ordöv tabaklarının vazgeçilmezi, lezzetli bir atıştırmalık, yeri gelince de ana yemek. Afiyet olsun! Biberlerin…
75 DK
Zorluk seviyesi
Türk mutfağında sebzelerin oyularak çeşitli harçlar ile doldurulması suretiyle yapılan yemekler genel olarak "dolma" ismi ile anılıyor. Bunların içinde en bilinen klasiklerden birisi de biber ve domates…
70 DK
Zorluk seviyesi
Zannedildiği gibi bir makarna çeşidi değil kuskus. Ülkemizde Fas kuskusundan farklı olarak irmik, un, yumurta ve süt karıştırılıp hamur haline getiriliyor. Kurutulup özel kalburlardan geçirilip iri…
50 DK
Zorluk seviyesi