Tarifler | 485 tarif
Ispanaklı Tuzlu Tart
Un, tereyağı, tuz ve soğuk suyu bir kaba alıp pürüzsüz ve homojen bir hale gelinceye kadar yoğurun. Tartınızın üzerine kafes dekoru yapacaksanız,…
Görüntüle
Köz Kırmızı Biber Çorbası
Kırmızı kapya biberlerinizi kürdanla birkaç yerinden delerek ocakta veya fırında yumuşayıncaya kadar közleyin. Közlenen biberleri bir buzdolabı…
Görüntüle
Köfteli Tutmaç Çorbası
Tereyağını tencereye alıp eritin. Erişteleri ekleyerek birkaç dakika kadar soteleyin. Üzerine 1 litre sıcak su ekleyip erişteleri hafif diri kalacak…
Görüntüle
Terbiyeli Tavuk Haşlama
Tavuk bagetleri yıkayıp derin bir tencereye alın. 5 bardak sıcak su ve tuzunu ilave edip yüksek ateşe alın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp…
Görüntüle
Beğendili Köfte
Patlıcanları bıçağın ucu ile birkaç yerinden delerek fırında veya ocağın üzerinde çevire çevire közleyin. Közlenen patlıcanları poşette…
Görüntüle
Bademli Brokoli Çorbası
Çoğunlukla haşlayarak ya da buharda pişirerek tüketilen brokoli, muhteşem rengi ve yüksek besin değerleri ile günümüz Türk mutfağında da daha…
Görüntüle
Keten Tohumlu Yeşil Salata
Mevsim yeşillikleri, roka, soğanlar, narenciye suları, sızma zeytinyağı ve keten tohumu. Tam bir vitamin, mineral ve omega-3 kaynağı olan bu salata,…
Görüntüle
Cevizli Bal Kabağı Tatlısı
Bal kabağı, pişirmesi son derece kolay ve damak zevkinize göre katacağınız farklı kuru yemişlerle çeşitli tatlar ortaya çıkarabileceğiniz bir…
Görüntüle
Terbiyeli Mercimek Çorbası
Osmanlı Saray Mutfağına ait terbiyeli mercimek çorbası diğer adı ile "Çeşmi Nigar" (Sevgilinin gözleri) çorbası, günümüze kadar gelen…
Görüntüle