Çoban salatası, Türk mutfağının klasik salatalarının başında geliyor. Bir çobanın heybesinde bulundurabileceği, Trakya yöresinde "çoban azığı" da denilen domates, biber gibi basit malzemelerle…
Vitamin ve mineral bakımından zengin olan domates insanlığın varlığından beridir tüketilen besinler arasında yer alır. Özellikle hücrenin deforme olmasını önleyen domates aynı zamanda vücudun ihtiyacı…
Kıvırcık marul salatası, çok düşük kalorisiyle ve lezzetiyle günün her saatinde tüketilebilecek, her yemeğin yanına yakışabilecek bir salata. Bol domatesli, zeytinli kıvırcık salatası diyet yapanlar…
Akşam yemeklerini hafif geçirmek ama lezzetten de vazgeçmemek mümkün. Bu klasik ve yapımı çok kolay salatayı zeytinlerle süsleyerek sunabilirsiniz. Afiyet olsun! Göbek salata ve taze soğanları sararan…
Dünya mutfaklarında pek çok varyasyonu olan "sezar salata"orijinal tarifinde bir tür balık (hamsi, sardalya vb.) ezmesi olan ançüez ile yapılıyor. Türk mutfağında ise ançüez yerine genellikle ızgara tavuk…
20 DK
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Bayat ekmeklerinizi değerlendirip çorba veya salatalarınızla birlikte lezzetli sunumlar yapabilirsiniz. Bu sefer ekmekleri fırında değil tereyağında baharatlarla buluşturup soteleyerek harika krotonlar…
Suyun git-gel akışı sonrasında yetişen deniz börülcesi, ekşi-tuzlu tadıyla oldukça lezzetli ve içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlıklı bir besindir. Özellikle Ege yöresinde, sarımsakla…
Her mevsim taze balığa ulaşmak bazen mümkün olmuyor. Bu yüzden de konserve ton balığı ile hazırlanan bu tarif, çok besleyici ve omega-3 açısından çok zengin. Pratik bir öğün olarak tam bir can kurtaran.…