Salata Tarifleri
64
Bilinen adıyla karabuğday (greçka), sıfır glütensiz bir lif ve protein kaynağı. Aslında bir buğday türü değil, kuzukulağıgillerden bir bitkinin tohumu. Glütensiz beslenmek zorunda olanlar için, pilavı,…
25 DK
Cacık kelimesi, kendiliğinden yetişmiş yenilebilir bitki anlamına geliyor. Geleneksel Türk Mutfağı'nın klasik mezelerinden olan cacık ise koyu kıvamda sarımsaklı ayrana katılmış salatalık ile…
10 DK
Salatalıkları yıkayıp alacalı soyun ve rendenin iri tarafından geçirin. Bir çay kaşığı kadar tuz ekip bir kenara alın. Yarım demet taze nane ve yarım demet taze fesleğeni yıkayıp süzdürün, bir…
15 DK
Yüksek bitkisel protein, vitamin ve şifa deposu olan yeşil mercimek, yaygın olarak salatalarda da tercih edilmektedir. Taze yeşillikler ve buğday ile hazırlanan bu salata, diyet uygulayanlar için tok tutucu…
50 DK
Patates ve havuçları soyup yıkadıktan sonra minik küpler halinde doğrayın. Üzerlerini iki parmak geçecek kadar su ekleyip ocağa alın. Sebzeler çatal batacak kadar yumuşayınca ateşten alın ve soğuk sudan…
30 DK
Recipes by ingredients you have in your fridge!
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Fast food markaları ve çıtır tavuklarla ile ünlenen salata aslında Hollanda kökenli. Daha çok Coleslaw olarak biliniyor. Bu isim Flemenkçe lahana salatası anlamına gelen koolsla kelimesinden geliyor.…
15 DK
Farsça kökenli piyaz kelimesi Türkçe'de "soğan" anlamına geliyor. Türk mutfağında piyaz, haşlanmış kuru fasulye ve kuru soğan ile yapılıyor. Köfte ve ızgaraların yanında sunuluyor. Aslında patates…
45 DK
Çoban salatası, Türk mutfağının klasik salatalarının başında geliyor. Bir çobanın heybesinde bulundurabileceği, Trakya yöresinde "çoban azığı" da denilen domates, biber gibi basit malzemelerle…
10 DK