Salata Tarifleri
68
Dünya mutfaklarında pek çok varyasyonu olan "sezar salata"orijinal tarifinde bir tür balık (hamsi, sardalya vb.) ezmesi olan ançüez ile yapılıyor. Türk mutfağında ise ançüez yerine genellikle ızgara tavuk…
20 DK
Bayat ekmeklerinizi değerlendirip çorba veya salatalarınızla birlikte lezzetli sunumlar yapabilirsiniz. Bu sefer ekmekleri fırında değil tereyağında baharatlarla buluşturup soteleyerek harika krotonlar…
30 DK
Suyun git-gel akışı sonrasında yetişen deniz börülcesi, ekşi-tuzlu tadıyla oldukça lezzetli ve içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlıklı bir besindir. Özellikle Ege yöresinde, sarımsakla…
40 DK
Her mevsim taze balığa ulaşmak bazen mümkün olmuyor. Bu yüzden de konserve ton balığı ile hazırlanan bu tarif, çok besleyici ve omega-3 açısından çok zengin. Pratik bir öğün olarak tam bir can kurtaran.…
15 DK
Mantar, et tüketimini azaltmak isteyenler, vejetaryenler ve veganlar için lezzetli ve değerli bir alternatif olarak sofralarımızda sıkça yer alıyor. Bir çok yemekte kullanıldığı gibi tek başına salata…
20 DK
Türkiye'nin farklı yörelerinde "pirpirim" olarak da anılan semizotu, çoklu doymamış yağ asitleri (omega 3) içeriğiyle kötü kolesterol (LDL) seviyesini düşürerek kalbi ve damar sistemini koruyor. kalp-damar…
15 DK
Tamamen bitkisel malzemelerle hazırlanan mercimek köftesi, vegan diyetlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Kırmızı mercimeğin içerdiği yüksek protein, vegan bireylerin günlük ihtiyaçlarını karşılamalarına…
50 DK
Rus Salatası, İstanbul'da 1917 Ekim Devrimi'nden sonra kente gelen Beyaz Rusların açtığı lokantalar sayesinde yaygınlaşmış, soğuk savaş yıllarında ise ideolojik nedenlerle adı "Amerikan salatası" olarak…
70 DK