Cennet çorbası, Karadeniz bölgesinde sıkça yapılan sebzeli bir mısır unu çorbası. Yapımı basit ve besleyici bir çorba olduğu için acısız hazırlanıp çocuklarınız için de kolay bir menü olarak…
Sımsıcak tencere yemeklerini özler olduğumuz soğuk günlerde, son hasat taze fasulyeleri görürseniz sakın kaçırmayın. Tencereniz bu güzel protein, lezzet ve vitamin kaynağı nefis yemekle kaynasın. Pilavı…
Yeşil mercimekleri 15 dakika ılık suda bekletin. Sudan geçirip dört bardak su, bir tatlı kaşığı tuz ekleyerek 10 dakika kadar haşlayın ve süzüp soğumaya bırakın. Sıvı yağı ısıtıp ince ince…
Lime lime dağılan, pamuk gibi yumuşacık, lezzetli mi lezzetli ve tandır kıvamında pişmiş tavuk etlerini dilerseniz patates püresi ile, dilerseniz patlıcan beğendi üzerinde harika bir tereyağı sos ile…
Humus, bir Orta Doğu ve Akdeniz Mutfağı mezesi ve klasik olarak haşlanmış nohutun tahin, zeytinyağı ve limon ile bir araya getirilip kimyon ve sarımsak gibi çeşnilerle tatlandırılması suretiyle yapılıyor.…
30 DK
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Bal kabağı, fırınlanıp ısıya maruz kaldığında içeriğindeki şeker ortaya çıkıyor. Balkabağı aynı zamanda yüksek lif, vitamin ve betakaroten içeriyor. Bal kabağını, ona çok yakışan muskat ile…
Geleneksel Fas güveci tajin yemeğinin tavuklu ve siyez bulgurlu versiyonu. Tavuk etleri, sağlıklı bir tahılla ve bol sebzeyle birleşince protein, vitamin ve mineral yönünden çok zengin, besleyici ve oldukça da…
Un, tereyağı, tuz ve soğuk suyu bir kaba alıp pürüzsüz ve homojen bir hale gelinceye kadar yoğurun. Tartınızın üzerine kafes dekoru yapacaksanız, hamurdan yumruk büyüklüğünde bir parça ayırın ve…