Tüm Tarifler | 485 tarif
İzmir Köfte
Bu güzel Ege yöresi yemeğini, daha da lezzetli olması için patates ve köftelerinizi yağda kızartarak yapabileceğiniz gibi çiğden hazırlayıp…
Görüntüle
Etli Biber Domates Dolması
Türk mutfağında sebzelerin oyularak çeşitli harçlar ile doldurulması suretiyle yapılan yemekler genel olarak "dolma" ismi ile anılıyor. Bunların…
Görüntüle
Patlıcan Oturtma
Sebze ve etin kat kat dizildiği, karıştırmadan pişirilen yemekler,Türk Mutfağında “oturtma” kategorisinde yer almaktadır. Birbirine çok yakışan…
Görüntüle
Ege Usulü Fava
Fava, Ege ve Yunan mutfağı ile özdeşleşen ve kuru baklayla hazırlanan bir mezedir. Özellikle balık sofralarının vazgeçilmez mezelerinden olan Fava,…
Görüntüle
Pazı Borani
Ispanakgiller ailesinden gelen ve görüntüsüyle ıspanağa çok benzeyen pazı, besleyiciliği yüksek, doyurucu ve zengin bir yeşil sebzedir. Borani ise…
Görüntüle
Patatesli Omlet
Fransızca omelette "çırpılmış yumurta yemeği" anlamına gelen omletin 16. yüzyıldan itibaren kayıtlara geçtiği bilinmektedir. Kökeni Fransız…
Görüntüle
Sütlü Nohut Aşı
Baklagiller gurubundan, K, C, A ve E vitaminlerini barındıran ayrıca demir, kalsiyum, potasyum, sodyum, fosfor, magnezyum, çinko, bakır, selenyum gibi…
Görüntüle
Klasik Süzme Mercimek Çorbası
Türk mutfağının en bilindik, en çok tercih edilen mercimek çorbası. Klasik usulde, haşlanmış mercimeğin özü (sübyesi) süzgeçten geçirerek…
Görüntüle
Fırında Yumurtalı Ekmek
Klasik yumurtalı ekmek, bol yağda kızartılarak yapılır. Ancak doğal olarak yağ ve kalori oranı yüksektir. Aynı malzemelerle fırında yapılan bu…
Görüntüle