Tüm Tarifler | 485 tarif
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Hafif ve soğuk bir başlangıç için yaz aylarında en çok tercih edilen sebzelerden birisi de taze Ayşe Kadın fasulyesi . Vejeteryan beslenmede ana yemek…
Görüntüle
Girit Usulü Kabak Sıyırma
Akdeniz mutfağının en hafif ve en özel yemeklerinden olan Girit Usulü Kabak Sıyırma, orijinalinde Girit kabağı ile yapılmaktadır. Genelde taze…
Görüntüle
Dondurulmuş Parmak Patates
Kızarmış patates, özellikle çocuklarımızın çok sevdiği vazgeçilmez bir atıştırmalık. Aynı zamanda, köftelerin, et ızgaraların, kebapların da…
Görüntüle
Şakşuka
Enfes bir başlangıç, bir iştah açıcı, vazgeçilmez bir klasik. Yaz sebzelerinin bir araya gelip mis gibi bir domates sos ile buluşması ile ortaya…
Görüntüle
Hindi Tandır
Hindi, yüksek hayvansal protein içeren bir besin olarak kırmızı ete tercih ediliyor. Tavuk etinden lezzetli olduğu da bir gerçek. Düdüklü tencerede…
Görüntüle
Biberli Hindi Sote
Hindi eti, son zamanlarda kırmızı ete iyi bir alternatif olarak sofralarımızda sık sık yer almaya başladı. Bol vitaminli rengarenk biberlerle bir araya…
Görüntüle
Ekşili Semizotu Çorbası
Ilıman iklimlerde yaygın olarak yetişen semizotu (pirpirim otu), Asya kökenli olup Çin tıbbında da kullanıla gelmiş şifalı bir ot. Yapraklar, saplar,…
Görüntüle
Analı Kızlı Çorbası
Analı kızlı yemeği, çorba olarak anılsa da çorbadan çok daha ötede, besleyici ve de hayli emekli. "Analı kuzulu" diye de bilinen ve içinde içli…
Görüntüle
Çökertme Kebabı
Nam-ı diğer "Bodrum kebabı" Muğla mutfak kültürünün temel taşlarından birisi. Yoğurtlama olarak da bilinen kızartılmış patates ve sarımsaklı…
Görüntüle