Tüm Tarifler
614
Önceden hazırlayıp dondurarak saklayabileceğiniz bu tarif oldukça pratik ve ekonomik. Ayrıca şık sunumu ile ara sıcak olarak davet sofralarına, haftasonu kahvaltılarına ve hatta çay saatlerine yakışır bir…
50 DK
Glutensiz ve üstelik herhangi bir un çeşidi kullanılmadan hamur işleri ve makarna yapmak için katkısız ve evde yapılmış mercimek unu kullanabilirsiniz. Yüksek protein içeren mercimeği, bu yolla sebzelerle…
60 DK
Türk Anadolu Mutfağına ait bıt bıt çorbası, protein açısından zengin içeriği nedeniyle bağışıklığı destekleyen bir kış ve şifa çorbası. Adını, çorbanın pişirilmesi esnasında fokurdarken…
45 DK
"Yahni" kelimesi farsça kökenli ve "kavrulmuş soğan ve salça ile pişirilen, sade veya sebzeli et yemeği" anlamına geliyor. Hangi malzeme daha çok kullanılmışsa onun adı ile anılıyor. Kuzu yahni, dana yahni…
45 DK
Güllaç; Osmanlı Saray Mutfağından günümüze yadigar kalmış geleneksel bir ramazan tatlısı. Osmanlıda halk 1400 lü yılların ortalarına kadar mısır nişastasından açtığı yufkaları nişastayı…
30 DK
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Pratik, az malzemeli ve köy tadında bir kış çorbası Taze Tarhana Çorbası. Elinizde güneşte kurutulmuş mayalanmış orijinal tarhananız yoksa bu çorba iyi bir alternatif olabilir. Afiyet olsun! Derince bir…
15 DK
Afyon ve Isparta bölgelerinde sıkça yapılan, uzun süre bayatlamaması ve enfes lezzeti ile meşhur bu çörek, tahin ve ezilmiş haşhaş tohumları ile yapılıyor. Özellikle sahur sofralarında tok tutucu…
75 DK
Kavrulmuş karnabahar üzerine gezdirilen kıyma harcı ile, iskender sos bir araya geliyor. Geleneksel lezzetin klasik ve vazgeçilmezi yoğurt, köz biber ve domates ile tamamlanan pratik ve pidesiz, sebze…
40 DK