Tarifler | 566 tarif
Bademli Pazı Kavurma
Vegan ve vejetaryen bu tarif, aynı zamanda sağlıklı beslenmek isteyenlerin favorileri arasında yer alıyor. Ana yemek, ara sıcak ya da başlangıç…
Görüntüle
Terbiyeli Mercimek Çorbası
Osmanlı Saray Mutfağına ait terbiyeli mercimek çorbası diğer adı ile "Çeşmi Nigar" (Sevgilinin gözleri) çorbası, günümüze kadar gelen…
Görüntüle
Sebzeli Palamut Buğulama
Karadeniz ve Marmara denizlerinde palamut balığı avı ağustos ayında başlar. Önce Karadeniz'de sürüler halinde vanoz ve çingene palamutu, eylülden…
Görüntüle
Anadolu Çorbası
Türk mutfağında tahılları bir araya getiren ezo gelin çorbasından esinlenen ama bu sefer Anadolu'nun buğdayını, kırmızı mercimeğini, yeşil…
Görüntüle
Karamelize Soğanlı Omlet
Osmanlı Mutfağından Türk mutfağına miras kalan "saray yumurtası" piyazlık soğanların kısık ateşte ve uzun sürede pişirilip karamelize edilerek…
Görüntüle
Kuşkonmazlı Milföy Tart
Özel günlere yakışan çok özel bir sunum. Üstelik yapımı da çok kolay. Bu pratik tarifi deneyin ve davet sofralarınıza kuşkonmazın asaleti ile…
Görüntüle
Tahinli Piyaz
Kuru fasulyeleri kullanmadan bir gece önce ıslatın. Daha sonra suyunu süzdüğünüz kuru fasulyeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzmeden önce…
Görüntüle
Girit Ezmesi
Ege bölgesinin en bilindik en keyifli mezelerinden birisi girit ezmesi. Yapımı çok kolay ve bir o kadar da lezzetli. Afiyet olsun! Beyaz peynir ve tulum…
Görüntüle
Kereviz Dolması
Kereviz, bol lifli yapısı ve yüksek besin değerleri ile kış aylarında bolca tüketilmesi tavsiye edilen sebzelerden. Afiyet olsun! Ön hazırlık olarak…
Görüntüle