Sebzeli Tarifler | 193 tarif
Horhor Kebabı
İstanbul'un eski esnaf lokantalarında sunulan yıldız bir yemek. Menşeyi Şanlı Urfa olsa da göçlerle birlikte İstanbul Horhor kebapçılarında meşhur…
Görüntüle
Soğanlı Tarhana Çorbası
Tarhana, geleneksel Türk mutfağının klasik çorbalarından. Orta Asya ve Anadolu mutfaklarından Trakya ve Balkanlar'a kadar yayıldığı biliniyor.…
Görüntüle
Sebzeli Çanak Köfte
Bu ana yemek, kıyma çanaklarının içinde pişirilen sebzelerle dengeli bir protein, vitamin ve karbonhidrat sağlıyor. Fırında piştiği için çok…
Görüntüle
Pancar Mütebbel
Mütebbel; közlenmiş patlıcan ile tahini bir araya getiren Lübnan ve Hatay mutfağına ait bir meze. Sağlık ve şifa kaynağı olan pancar ile farklı bir…
Görüntüle
Cevizli Sebze Tarator
Akdeniz ve Türk mutfağının, çok sevilen mezelerinden olan Tarator’un kökeninin eski Yunan ve Venedik olduğu rivayet edilmektedir, Klasik taratorun ana…
Görüntüle
Kıymalı Karnabahar Yemeği
Karnabahar, sahip olduğu yüksek antioksidan değerleri ve bağışıklık destekleyici C vitaminiyle enfeksiyon ve kış hastalıkları riskini düşürmeye…
Görüntüle
Elmalı Kereviz Salatası
Gün geçtikçe sağlıklı beslenme reçetelerinde, çiğ beslenmeye daha çok yer veriliyor. Türk mutfağında genelde sulu tencere yemeği veya…
Görüntüle
Terbiyeli Sebze Çorbası
Türk mutfağında " terbiye" çorba ya da yemeklere kıvam vermek için hazırlanıp eklenen bir tür sos. Ekşi terbiye ise limon, yumurta sarısı ve un ile…
Görüntüle
Karnabahar Kısırı
Karnabahar pirinci denilen ve çiğ sebzenin öğütülmesi ile elde edilen ürün, özellikle vegan ve vejeteryan beslenme rejimini tercih edenlerin sıkça…
Görüntüle