Zeytinyağlı Tarifleri
43
Bol soğan, sarımsak, havuç gibi sebzeler ile birlikte pişirilen zeytinyağlılara genel olarak pilaki diyoruz. Ama yaz tatlarını kış sofranıza taşımak istiyorsanız bakliyatlarda pilaki tekniği…
40 DK
Hafif beslenme tercih edenlerdenseniz ya da diyet yapıyorsanız, çiğden yapılan bu yaz yemeğinin yağ miktarını diyetinize göre ayarlayarak kendinize hafif ve sağlıklı bir menü hazırlayabilirsiniz. Afiyet…
35 DK
Fava bir diğer adıyla kuru bakla ezmesi, özellikle Ege ve Yunan mutfağında yaygın olarak yapılan bir lezzettir. Özellikle balık mezeleri arasında en vazgeçilmezlerden olan fava, özel gün, davet ve yılbaşı…
60 DK
Klasik imam bayıldı, yaz günlerimizin serin ve vazgeçilmez lezzetidir. Ana yemek, soğuk başlangıç, lezzetli bir eşlikçi. Hele taze sıkılmış portakal suyu ile buluşunca bu tarifi herkes beğenecek.…
75 DK
Asma yaprağının mayhoşluğu, zengin baharatların lezzetleri pirinçle buluşuyor. Türk mutfağının en sevilen, en bilinen zeytinyağlısı ve ziyafet sofralarının vazgeçilmez lezzeti, verilen uğraşı hak…
80 DK
Yaz aylarında tercih edebileceğiniz en sağlıklı besinlerden birisi olan bamya birçok özelliği ile şifalı bir etki yaratıyor. Bamyanın faydaları ile çok daha güçlü bir bağışıklık sistemine sahip…
50 DK
Soğuk başlangıç tabaklarının ve davet sofralarının vazgeçilmez lezzeti, namı diğer barbunya pilakinin kolay hali, buyrun, afiyetle... Kuru barbunyayı bir gece önceden tuzlu bol suda ıslatın.…
60 DK
Hafif ve ferah bir lezzet, İster tek başına isterse sarımsaklı yoğurtla soğuk başlangıç, belki davet sofralarında bir meze, bir ana diyet öğünü yapabilirsiniz. Semizotlarını kalın saplarından…
30 DK