Tarifler | 566 tarif
Falafel Köfte
Doyurucu bir Lübnan lezzeti olan falafel; tadını nohut, taze yeşillikler ve kuru baharatlardan alıyor. İşin sırrı nohutları haşlamadan, bir gece…
Görüntüle
Mercimek Köfte Tava
Yeşil mercimekleri 15 dakika ılık suda bekletin. Sudan geçirip dört bardak su, bir tatlı kaşığı tuz ekleyerek 10 dakika kadar haşlayın ve süzüp…
Görüntüle
Mercimekli Çıtır Börek
Mercimeği ılık suda 10-15 dakika bekletip süzün ve sudan geçirin. Üç su bardağı soğuk su ilave edin. Kaynayınca altını kısıp mercimekler hafif…
Görüntüle
Tavuk Tandır
Lime lime dağılan, pamuk gibi yumuşacık, lezzetli mi lezzetli ve tandır kıvamında pişmiş tavuk etlerini dilerseniz patates püresi ile, dilerseniz…
Görüntüle
Kuzu Tandır
Et restoranlarının ana yemeklerinden kuzu tandırı sevmeyen yoktur. Ancak dışarıda hem porsiyonlar küçük hem de aşırı pahalı diyorsanız aynı…
Görüntüle
Yeşil Humus
Humus, bir Orta Doğu ve Akdeniz Mutfağı mezesi ve klasik olarak haşlanmış nohutun tahin, zeytinyağı ve limon ile bir araya getirilip kimyon ve sarımsak…
Görüntüle
Mantarlı Tavuklu Siyez Bulguru Pilavı
Mantarları bir bıçak yardımı ile soyun, sudan geçirip kurulayın. Ortadan ikiye bölüp ince ince doğrayın. Kuru soğanları soyup yıkayın ve küp…
Görüntüle
Köz Bal Kabağı Çorbası
Bal kabağı, fırınlanıp ısıya maruz kaldığında içeriğindeki şeker ortaya çıkıyor. Balkabağı aynı zamanda yüksek lif, vitamin ve betakaroten…
Görüntüle
Siyez Bulgurlu Tavuk Tajin
Geleneksel Fas güveci tajin yemeğinin tavuklu ve siyez bulgurlu versiyonu. Tavuk etleri, sağlıklı bir tahılla ve bol sebzeyle birleşince protein, vitamin…
Görüntüle