Vejetaryen Tarifler | 50 tarif
Acuka (Muhammere) Sos
Köz kapya biber, domates, çeşitli baharatlar ve ceviz içi ile hazırlanan acuka; genelde kahvaltılık sos olarak tercih edilen, malzemesi az, ekonomik ve…
Görüntüle
Etsiz Çiğ Köfte
Orijinal çiğ köfte, köftelik ince bulgurun ve çiğ köftelik yağsız kıymanın bol baharatlarla yoğrularak pişirilmesi yoluyla yapılıyor.Evinizde de…
Görüntüle
Sebzeli Karnabahar Graten
Graten (ograten) bir fırında pişirme tekniğidir. Beşamel sosla fırınlayarak her tür sebzeyi bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Beşamel ve kaşar…
Görüntüle
Portakallı İmam Bayıldı
Klasik imam bayıldı, yaz günlerimizin serin ve vazgeçilmez lezzetidir. Ana yemek, soğuk başlangıç, lezzetli bir eşlikçi. Hele taze sıkılmış…
Görüntüle
Portakallı Ekşi Kabak
Soğuk ve enfes bir vegan meze. Soğuk başlangıç tabağını renklendiren, lezzetiyle gerçek bir iştah açıcı. Hafif beslenmek isteyenler için ise…
Görüntüle
Patlıcanlı Kabaklı Pizza
Sebzeli pizza seviyorsanız pizzanın en hafif ve lezzetli hali olan patlıcanlı kabaklı pizzayı evde de kolayca yapabilirsiniz. Vejeteryan beslenenler için…
Görüntüle
Fırında Tatlı Patates
Klasik patatesten daha sağlıklı karbonhidrat içeren, glisemik indeksi düşük ve uzun süre tok tutan tatlı patatesin tüketimi ülkemizde de…
Görüntüle
Biberli İstiridye Mantar Sote
İstiridye mantarı kültür mantarına göre piştiğinde daha az su kaybına uğruyor. Böylelikle hem daha bereketli hem de daha lezzetli oluyor. Damak…
Görüntüle
Kırmızı Lahana Turşusu
Kırmızı lahana genelde salatalarda kullanılan antioksidan özelliği yüksek, probiyotiklerce zengin bir sebze. Turşusu ise kış sofralarında hem sulu…
Görüntüle