Kabakları ve yeşillikleri yıkayın. Kabaklar körpe ise soymadan rendeden geçirin. Kabuklu olanları soyup rendeleyin. Kabakları tuzlayıp bir kenera alın, on onbeş dakika dinlendirin. Fazla suyunu salınca…
Soğuk su , şeker ve nişastayı bir tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak beş dakika kadar pişirin. Pişme aşamasında bir çorba kaşığı gül suyu ilave edin. Islatılmış cam kaselere…
Inherited from our Crimean grandmothers, you should definitely try the original recipe of raw borek with the familiar name of a true classic "çi borek". The secret is that the ground meat used as a stuffing is raw and…
One of the best flavors of vegetarian cuisine. It is versatile and nutritious enough to be an appetizer at your dinner table, a toasted bread for your breakfast, a side dish on your grill, and a satisfying meal on its…