Ginger root, which is especially recommended for nausea and intestinal diseases, is also very good for colds and flu. Fresh ginger root, which is added to a chicken dish with plenty of vegetables, adds both flavor and…
In Turkish cuisine, the general name of the juicy dishes whose main ingredient is plenty of onions is "yahni". Chicken stew with shallots adds flavor and is often served as a healthy, nutritious and satisfying main dish…
Tavuk bagetleri yıkayıp tencereye alın. Dilerseniz derilerini çıkarıp fazla kısımlarını keserek ayırın. Tavukların üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyip bir taşım kaynatın. Üzerine çıkan…
Tavuk butlarını yıkayıp bıçakla bir kaç çizik atın. Tencerede bir kaşık sıvı yağı ısıtıp butları alt üst edip kavurarak mühürleyin. Sebzeleri soyup sudan geçirin ve küp küp doğrayın.…
Taşlıkları ovuşturarak iyice yıkayın. Sirke ve kaya tuzu katılmış suda 10-15 dakika bekletip süzdürün ve yeniden yıkayın. Yemeklik küçük kuşbaşı doğrayıp tencereye alın. Taşlıkların üzerini iki…
60 Min
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Kuru soğanı ince rendeden geçirip tel bir süzgeç yardımı ile suyunu sos kabına alın. Diğer sos malzemelerini ve baharatları soğan suyuna ilave edip iyice karıştırın. Tavuk dilimlerini sudan geçip…
This meal, which is very simple to prepare and cook, nutritious and delicious, is a perfect invitation for those who do not have much time. It is among the most preferred chicken dishes with its practical and stylish…
Veloute sauce is a French white sauce made with a mixture of chicken broth and lightly roasted light flour and butter. This white and light sauce, which is especially preferred as an accompaniment in baked chicken and…