Tarifler | 440 tarif
Mercimek Köfte Tava
Yeşil mercimekleri 15 dakika ılık suda bekletin. Sudan geçirip dört bardak su, bir tatlı kaşığı tuz ekleyerek 10 dakika kadar haşlayın ve süzüp…
Görüntüle
Mercimekli Çıtır Börek
Mercimeği ılık suda 10-15 dakika bekletip süzün ve sudan geçirin. Üç su bardağı soğuk su ilave edin. Kaynayınca altını kısıp mercimekler hafif…
Görüntüle
Kuzu Tandır
Et restoranlarının ana yemeklerinden kuzu tandırı sevmeyen yoktur. Ancak dışarıda hem porsiyonlar küçük hem de aşırı pahalı diyorsanız aynı…
Görüntüle
Mantarlı Tavuklu Siyez Bulguru Pilavı
Mantarları bir bıçak yardımı ile soyun, sudan geçirip kurulayın. Ortadan ikiye bölüp ince ince doğrayın. Kuru soğanları soyup yıkayın ve küp…
Görüntüle
Köz Bal Kabağı Çorbası
Bal kabağı, fırınlanıp ısıya maruz kaldığında içeriğindeki şeker ortaya çıkıyor. Balkabağı aynı zamanda yüksek lif, vitamin ve betakaroten…
Görüntüle
Siyez Bulgurlu Tavuk Tajin
Geleneksel Fas güveci tajin yemeğinin tavuklu ve siyez bulgurlu versiyonu. Tavuk etleri, sağlıklı bir tahılla ve bol sebzeyle birleşince protein, vitamin…
Görüntüle
Ispanaklı Tuzlu Tart
Un, tereyağı, tuz ve soğuk suyu bir kaba alıp pürüzsüz ve homojen bir hale gelinceye kadar yoğurun. Tartınızın üzerine kafes dekoru yapacaksanız,…
Görüntüle
Köz Kırmızı Biber Çorbası
Kırmızı kapya biberlerinizi kürdanla birkaç yerinden delerek ocakta veya fırında yumuşayıncaya kadar közleyin. Közlenen biberleri bir buzdolabı…
Görüntüle
Köfteli Tutmaç Çorbası
Tereyağını tencereye alıp eritin. Erişteleri ekleyerek birkaç dakika kadar soteleyin. Üzerine 1 litre sıcak su ekleyip erişteleri hafif diri kalacak…
Görüntüle