Pilaf Recipes
35
This cold rice, which can be a different alternative to your olive oil appetizers and vegetable dishes, can also be served as a side dish next to hot meat or chicken grills, as it contains plenty of carrots and cinnamon.…
25 Min
Every juicy pot meal requires a side of rice. In Turkish cuisine, the king of pilafs is of course a classic; It is rice pilaf with barley vermicelli. Enjoy your meal! Pirinçleri bol sudan geçirip ılık tuzlu suda en…
25 Min
Pirinçleri tel süzgeçe alıp bolca sudan geçirin. Derin bir kaba alıp, içine yarım limon suyu ve tuz ilave edilmiş sıcağa yakın ılık suda ıslatın. (Kaynar suda ıslatırsanız pirinçleriniz kırılabilir)…
20 Min
Pirinci bol sudan geçirin. Tuzlu ılık suda 15-20 dakika bekletip süzün ve sudan geçirin. Tereyağ ve zeytinyağını ısıtıp süzülen pirinçleri tencereye alın. Pirinçler şeffaflaşıncaya kadar nazikçe…
30 Min
Yeşil mercimeği bir kaç su yıkayıp sıcak tuzlu suda yarım saat bekletin ve süzün. Diğer yanda kuru soğanları ve sarımsakları iri yemeklik küpler halinde doğrayın. Derince ve yayvan bir tencereye sıvı…
40 Min
Recipes by ingredients you have in your fridge!
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Domateslerin arka kısımlarına bıçakla çarpı çizip kabuğu karışmayacak şekilde avucunuzun içi ile bastırarak rendenin iri kısmından geçirin. Bir domatesi rendelemeden ayırın. Bulgurları sudan geçirip…
35 Min
Einkorn wheat, which is considered to be the ancestor of modern wheat for thousands of years, was named 'zız' during the Hittites period. It is usually made of bulgur and consumed as pilaf. Carrots and potatoes give…
45 Min
Curtain pilaf, the sultan of dishes, comes to our tables with a different interpretation and taste. Caramelized onions become a very delicious pilaf with rice. It is covered with dough and baked. Although it is a bit…
60 Min